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Nachrichten»Cholesterin - Ist es auch Wahnsinn, so hat es doch …

Tichys Einblick

25.08.2018 17:20 Uhr

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Cholesterin - Ist es auch Wahnsinn, so hat es doch …

Die Anklage gegen das "Cholesterin im Essen" musste 2015 fallen gelassen werden: "Cholesterin zählt nicht zu den Nährstoffen, deren übermäßiger Konsum Anlass zur Sorge gibt", stellte das Dietary Guidelines Advisory Comittee (DGAC) vor drei Jahren fest. Das DGAC bewertet als oberstes Fachgremium der USA alle fünf Jahre die Datenlage und gibt die Marschrichtung ...

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