Deutsches Obst und Gemüse: Die Zwiebel - eine vielschichtige Erfolgsgeschichte

Sie sind weit mehr als nur eine Würzzutat: Zwiebeln sind in vielen Gerichten das kulinarische Highlight. Das zeigt auch der Verbrauch: Zwiebeln liegen auf Platz 3 der beliebtesten Gemüsearten - unmittelbar hinter Tomaten und Möhren.* Beliebt sind sie aber nicht nur wegen ihrer Schärfe, Vielseitigkeit, der einfachen Kultivierung und ihrer guten Lagerfähigkeit. Sie...

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