Vorspeise und Snack-Innovation begeistert renommierte Jury
Portsmouth, New Hampshire--(Newsfile Corp. - 9. Januar 2020) - Für diejenigen, die nicht wissen, gibt es einen neuen Flügel auf der Speisekarte. Und es ist wild.
High Liner Foods Incorporated (TSX: HLF) ("High Liner Food" oder "the Company"), ein führender Anbieter von gefrorenen Meeresfrüchten mit Mehrwert in Nordamerika, wurde bei der 27. jährlichen Alaska Symphony of Seafood für ihre neuen Alaska Wild Wings mit dem ersten Platz im Foodservice ausgezeichnet.
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Die Alaska Wild Wings im südlichen Stil seien "wie nichts, was die Richter erwarteten", sagte Craig Murray, Senior Vice President Marketing & Innovation bei High Liner Foods. "Wir wussten, dass dies eine starke Innovation in der Kategorie Meeresfrüchte war, und die Richter würden beeindruckt sein, und es ist großartig, auf diese Weise erkannt zu werden."
Hergestellt aus 100% wild gefangenen Alaska Pollock und einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen im südlichen Stil, wurden die schmackhaften, knochenlosen, mundgerechten Flügel nach Präsentation, Preis, ihrem hohen Erfolgspotenzial und dem allgemeinen Esserlebnis beurteilt. Sie wurden gefroren zubereitet und den Richtern serviert, die sich sofort in den schnellen und einfach zuzubereitenden Snack verliebten. Die Alaska Wild Wings wurden mit einer Vielzahl von Saucen gepaart, was sie noch leckerer machte.
Mit Vorspeisen und Snacks auf dem Vormarsch, Alaska Wild Wings sind perfekt geeignet, um zu helfen, Meeresfrüchte-Angebote zu erweitern und inkrementelle Verkäufe für kommerzielle und nicht-kommerzielle Betreiber zu steigern. "Es ist toll, dass eine unserer ersten Vorspeisen und Snack-Innovationen wahrgenommen wird, aber am Ende des Tages geht es wirklich darum, unser Angebot für die Betreiber zu erhöhen", fügte Murray hinzu. "Die Vorspeisen und Snacks, die unser Team entwickelt, die Innovationen, die sie schaffen, sind wirklich mehrwert. Sie landen auf Densonaten in ganz Nordamerika und wir sehen wirklich positive Rückmeldungen von Betreibern."
Der 27. jährliche Wettbewerb startete am 20. November in Seattle mit einer privaten Jurysitzung, bei der die Gewinner nach 48 Stunden Verkostung und Feier von Meeresfrüchten bekannt gegeben wurden. Das Jury-Gremium, bestehend aus einer Reihe von Alaskas einflussreichsten Meeresfrüchte-Experten, von Köchen bis zu Fischern, probierte eine Reihe von Lebensmitteln von 13 Teilnehmern, bevor sie High Liner Foods Alaska Wild Wings den ersten Platz verlieh.
High Liner Foods nutzt seinen Sieg bereits, indem es nach vorne schaut. Mit der Unterstützung, die die Alaska Wild Wings erhalten, wird das Unternehmen diese Innovation im März 2020 zum Seafood Expo North America es Seafood Excellence Competition für neue Produkte bringen. Die Hoffnungen sind groß, dass sie noch mehr Auszeichnungen erhalten wird.
"Die Innovation des wilden Flügels wird auch im Einzelhandel in ganz Nordamerika eingeführt", schloss Murray. "Und wieder sehen wir eine wirklich starke Unterstützung für das Produkt von Einzelhändlern und das Interesse der Verbraucher, daher erwarten wir, dass unsere neuen Alaska Wild Wings aus den Regalen fliegen!"
Über High Liner Foods
https://www.highlinerfoods.com
High Liner Foods Incorporated ist ein führender nordamerikanischer Verarbeiter und Vermarkter von gefrorenen Meeresfrüchten mit Mehrwert. Die Produkte der Marke High Liner Foods werden in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko unter den Labels High Liner, Fisher Boy, Mirabel und Sea Cuisine verkauft und sind in den meisten Lebensmittel- und Clubgeschäften erhältlich. Das Unternehmen verkauft auch Markenprodukte an Restaurants und Institutionen unter den Labels High Liner Foodservice, Icelandic Seafood und FPI und ist ein wichtiger Anbieter von Produkten mit Wert auf Eigenmarken an nordamerikanische Lebensmitteleinzelhändler und Foodservice-Distributoren. High Liner Foods ist ein börsennotiertes kanadisches Unternehmen, das unter dem Symbol HLF an der Toronto Stock Exchange gehandelt wird. https://www.highlinerfoods.com
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