Flor de Caña, die nachhaltig produzierte Premium-Rummarke aus Nicaragua, hat bei den The Spirits Business Awards 2021 eine noch nie dagewesene Leistung vollbracht, indem sie mit dem "Distillery Sustainability Award" und dem "Ethical Award" ausgezeichnet wurde, als Anerkennung für die globale Führungsrolle der Marke und ihr tiefes Engagement für nachhaltige Praktiken.
Flor de Caña erhielt den "Distillery Sustainability Award" dank seines Engagements für die Verringerung seiner Umweltauswirkungen. Dazu gehört, dass es die weltweit einzige kohlenstoffneutrale und Fair-Trade-zertifizierte Spirituose ist, seinen Rum mit 100 % erneuerbarer Energie destilliert, alle CO2-Emissionen während der Gärung auffängt und seit 2005 800.000 Bäume gepflanzt hat.
Die Marke erhielt den "Ethical Award" auch für Initiativen wie die kostenlose Ausbildung und Gesundheitsfürsorge für Mitarbeiter und ihre Familien seit 1913, Programme zur Förderung der Gemeinschaft durch Spenden und Unterstützung lokaler gemeinnütziger Organisationen, das Versprechen, bis 2025 in Zusammenarbeit mit One Tree Planted eine Million Bäume zu pflanzen, und die Initiative "Zero Waste Month", eine Partnerschaft mit Food Made Good und Bars auf der ganzen Welt zur Reduzierung von bis zu 9 Tonnen Lebensmittelabfällen durch nachhaltige Cocktails.
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Wert der Gründerfamilie seit der ersten Generation im Jahr 1890, mit einem ganzheitlichen Ansatz für das Wohlbefinden der Mitarbeiter, der Umwelt und der Gemeinschaft. Dieser Wert wurde von den Tausenden von Arbeitern geteilt, die Teil der 130-jährigen Geschichte von Flor de Caña sind und deren Bemühungen es der Marke ermöglicht haben, sich an der Spitze der nachhaltigen Destillation zu positionieren und den Standard für nachhaltige Praktiken zu setzen.
Flor de Caña stellt eine Reihe von Premium-Rumsorten her, die bis zu 30 Jahre lang auf natürliche Weise in Bourbonfässern reifen, ohne künstliche Zutaten oder Zuckerzusatz. Der gesamte Herstellungsprozess von Flor de Caña wird von derselben Familie in der fünften Generation weitergeführt, die die Kunst der nachhaltigen Rumherstellung beherrscht.
Informationen zu Flor de Caña-Rum Flor de Caña ist ein nachhaltig produzierter Premium-Rum, der klimaneutral und "Fair Trade" zertifiziert ist. Er stammt aus einem Familienbetrieb aus dem Jahr 1890, wird mit 100 % erneuerbarer Energie destilliert und natürlich ohne Zucker gereift. Es wurde 2017 von der International Wine and Spirit Competition als "Best Rum Producer of the Year" ausgezeichnet. www.flordecana.com
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