LAWRENCEVILLE, Georgia, 20. Januar 2022 /PRNewswire/ -- Five Guys, eine 1986 gegründete internationale Restaurantkette, hat ihre Vereinbarung mit CM Systems LLC und ihrer ComplianceMate-Lebensmittelsicherheitssoftware bis 2025 verlängert. Im Gegensatz zu anderen QSR-Konzepten verwendet Five Guys kein gefrorenes Fleisch in seinen Burgern. Alle Lebensmittel werden frisch zubereitet und die Lagerung der Zutaten in den Kühlschränken von Five Guys wird sehr genau auf Qualität und Lebensmittelsicherheit überwacht.
Jim Gibson,Vice President of Food Safety and Quality Assurance bei Five Guys, sagt: "ComplianceMate erweist sich weiterhin als die beste Lösung für alle unsere Unternehmens- und Franchisenehmerbetriebe auf der ganzen Welt. Die Integration von Store-Management-Tools und Temperaturüberwachung für Food-Service-Organisationen bietet ein komplettes integriertes Paket für unser Unternehmen."
ComplianceMate verwendet drahtlose LoRaWAN IoT-Sensoren, um die Temperaturen kontinuierlich zu überwachen und automatisch Warnungen zu generieren, wenn die Temperaturen außerhalb akzeptabler Schwellenwerte liegen. Diese drahtlosen Sensoren arbeiten innerhalb der proprietären Managementsoftware ComplianceMate, die benutzerdefinierte Betriebschecklisten enthält, die zur Verbesserung und Dokumentation der Compliance und zur Verbesserung der Betriebseffizienz verwendet werden.
Das gesamte System arbeitet drahtlos und nahtlos und bietet Warnungen, Berichte und Analysen von potenziell unsicheren Lebensmitteln, fehlerhaften Geräten und / oder anderen Problemen für alle Managementebenen innerhalb der Organisation (Unternehmens- und Franchise-Betrieb), bevor das Essen der Öffentlichkeit serviert wird.
Das System beseitigt Bedenken hinsichtlich menschlicher Fehler und erleichtert die Einhaltung der HACCP-Richtlinien der US-amerikanischen FDA, um sicherzustellen, dass Lebensmittel sicher sind.
Five Guys begann 2011 mit dem Einsatz der ComplianceMate-Temperaturverfolgungslösung und wird nun für alle Standorte benötigt. ComplianceMate ist nun Teil der globalen Five Guys-Aktivitäten in 23 Ländern.
"Five Guys und ComplianceMate sind perfekte Partner und das seit über einem Jahrzehnt, und diese Vertragsverlängerung unterstreicht unsere Beziehung", sagt Thom Schmitt, VP bei ComplianceMate. "Wir teilen die gleichen Ziele und arbeiten zusammen, um die Lebensmittelsicherheitsprogramme zu verbessern. Wir steigern auch die Effizienz in der Art und Weise, wie Lebensmittelsicherheit umgesetzt wird. Schließlich verbessern wir das System / die Prozesse weiter, um es einfach zu bedienen und datengesteuerte Entscheidungen zu ermöglichen."
Über Five Guys
Five Guys ist eine familiengeführte Franchise-Restaurantgruppe, die sich auf hochwertige Burger und Pommes Frites konzentriert. Five Guys verfügt derzeit über mehr als 1.600 Standorte in Nordamerika, Europa, Australien, Asien (einschließlich China)und dem Nahen Osten. Zagat hat Five Guys in den vergangenen Jahren mehrfach als "Best Burger" bewertet, und Five Guys hat den Markt für Premium-Hamburger, frisch geschnittene Pommes frites und Milchshakes neu definiert.
Weitere Informationen finden Sie unter fiveguys.com.
Über CM Systems
ComplianceMate bietet das weltweit führende patentierte Überwachungssoftwaresystem für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und die betriebliche Effektivität. Ihr Hauptproduktangebot hat DIE HACCP-Compliance-Checklisten und die Kühlerüberwachung für Tausende von Foodservice- und Restaurantstandorten auf mehreren Kontinenten optimiert. Mit drahtlosen Temperatursensoren, mobilen Technologien und benutzerfreundlichen Tools gibt ComplianceMate den Benutzern die vollständige Kontrolle über Lebensmittelsicherheit und Compliance. Das preisgekrönte System wurde beim IoT/WT Innovation World Cup 2018 zum IoT Innovator of the Year gewählt.
Weitere Informationen finden Sie unter compliancemate.com.
KONTAKT:
becky@compliancemate.com
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