LONDON, 18. Juli 2022 /PRNewswire/ --
- Geranium in Kopenhagen wird zum besten Restaurant der Welt 2022 gekürt, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna
- Die Liste für 2022, die heute Abend bei einer Preisverleihung in London angekündigt wurde, umfasst Restaurants aus 24 Gebieten auf fünf Kontinenten weltweit und stellt 12 Restaurants vor, die ihr Debüt geben, sowie zwei zurückkehrende Restaurants als Wiedereintritte
- Südamerika und Asien sind als kulinarische Kraftpakete anerkannt, mit acht bzw. sieben Restaurants auf der Liste.
- René Frank von Coda, Berlin, erhält den von Sosa gesponserten The World's Best Pastry Chef Award
- Der Beronia World's Best Sommelier Award wird an Josep Roca, Sommelier von El Celler de Can Roca, in einer neuen Auszeichnung für 2022 verliehen
- Aponiente in El Puerto de Santa Maria gewinnt den Flor de Caña Sustainable Restaurant Award
- Uliassi (No.12) in Senigallia gewinnt den Highest New Entry Award, gesponsert von Aspire Lifestyles
- Nobelhart & Schmutzig (Nr.17) wird mit dem Villa Massa Highest Climber Award ausgezeichnet, da das Berliner Restaurant 28 Plätze von der Liste 2021 erklimmt
- Atomix (No.33) in New York gewinnt den Gin Mare Art of Hospitality Award
- Estrella Damm Chefs' Choice Award geht an Jorge Vallejo von Quintonil in Mexiko-Stadt
Die Crème de la Crème der weltweiten Restaurantgemeinschaft versammelte sich heute Abend in London , um die von S.Pellegrino & Acqua Panna gesponserten The World's 50 Best Restaurants Awards 2022 zu feiern. Die Preisverleihung, die vom international renommierten Schauspieler und Gourmet Stanley Tucci moderiert wurde, ehrte gastronomische Spitzenleistungen aus 24 Gebieten auf fünf Kontinenten, bevor KopenhagensGeranium zum besten Restaurant der Welt 2022 und zum besten Restaurant Europas 2022 ernannt wurde.
Die vollständige 1-50-Liste finden Sie auf der Website hier.
Geranium übernahm die Nr. 1-Position von Noma - die in die Best of the Best Hall of Fame erhoben wurde - unter der Leitung von Chefkoch Rasmus Kofoed und Sommelier Søren Ledet, und wurde zum Nr. 2 Restaurant in der Liste der 50 besten Restaurants der Welt 2021 gewählt. Geraniums Mission ist es, Essen zu kreieren, das die Sinne weckt, und Chefkoch Kofoeds sorgfältige Küche und unglaubliche Vision, einschließlich seiner jüngsten Entscheidung, fleischlos zu werden, haben weltweit Auszeichnungen und Fans gewonnen. Geranium wird von Central (Nr. 2) in Lima und Disfrutar (Nr. 3) in Barcelona in die Top Drei aufgenommen.
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