HONOLULU, HI / ACCESSWIRE / 6. März 2023 / Die Schwertfischsaison der Langleinenflotte auf Hawaii ist in vollem Gange. Dies ist die erste Saison, seit die Fischerei vom weltweit anerkannten Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig zertifiziert wurde. Schwertfisch, der von der Hawaii-Langleinenflotte angelandet wird, ist eine frische, äußerst schmackhafte und nachhaltige Meeresfrüchte-Option, die Mitglieder der Hawaii Longline Association (HLA) stolz darauf sind, sie zu fangen und den Verbrauchern landesweit anzubieten.
"Auf Hawaii gelandeter Schwertfisch war schon immer eine hochwertige Option für Liebhaber von Meeresfrüchten", sagte Mike Goto, Auktionsmanager der United Fishing Agency Ltd. "Die angelandete Qualität und Größe des Fisches sowie die vielfältigen kulinarischen Zubereitungen für Schwertfisch machen ihn wirklich zu einem Premium-Meeresfrüchteprodukt."
"Die Fischerei gehört zu den am strengsten überwachten und streng regulierten Fischereien der Erde", sagte Eric Kingma, Geschäftsführer der Hawaii Longline Association. "Wir haben eine 100-prozentige Beobachterabdeckung des Bundes, satellitengestützte Schiffsüberwachung, tägliche elektronische Berichterstattung auf See und andere Anforderungen, einschließlich Maßnahmen zur Eindämmung geschützter Arten. Mit unserer jüngsten MSC-Zertifizierung können Verbraucher mehr denn je darauf vertrauen, dass der Hawaii-Schwertfisch, den sie genießen, auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise geerntet wird."
Die Hawaii-Langleinenflotte besteht aus 150 Schiffen, von denen die meisten das ganze Jahr über Großaugen- und Gelbflossenthunfische anvisieren. Rund 20 Schiffe der Flotte fischen saisonal nach Schwertfisch in Gewässern etwa 1000 Seemeilen nördlich von Honolulu.
Das jährliche Gewicht der Schwertfischanlandungen beträgt rund 1,5 Millionen Pfund, was die hawaiianische Fischerei zum größten Produzenten von Schwertfisch auf dem US-amerikanischen Fischmarkt macht: Etwa die Hälfte aller Schwertfisch, die im Land nach Gewicht angelandet werden, stammt von der hawaiianischen Flotte. Der wichtigste Inlandsmarkt für Schwertfisch ist die US-Ostküste, aber die Verbraucher können es in Fischmärkten und High-End-Restaurants im ganzen Land finden.
Die Hawaii-Langleinen-Schwertfischsaison dauert von Januar bis Juni.
Über HLA
Die Hawaii Longline Association repräsentiert die Hawaii-Langleinenfischerei, die größte lebensmittelproduzierende Industrie im Bundesstaat Hawaii. Die Industrie, eine wichtige Fischerei der Vereinigten Staaten, wird unter Bundesvorschriften verwaltet und fischt hauptsächlich in internationalen Gewässern rund um den Hawaii-Archipel. Die Flotte liefert streng überwachten, rückverfolgbaren, frischen, eisgekühlten Fisch in Premiumqualität an die Märkte von Hawaii und dem US-amerikanischen Festland.
Pressekontakt
Eric Kingma
(808) 389-2653
??????? Eric.k.kingma@gmail.com
QUELLE: Hawaii Longline Association
Quellversion auf accesswire.com anzeigen:https://www.accesswire.com/742250/Hawaii-Longliners-Producing-Highly-Monitored-Sustainable-Swordfish-in-First-Season-since-MSC-Certification
