Klein, aber fein - Rosenkohl erobert derzeit die kulinarische Bühne des Winters. Das heimische Wintergemüse ist en vogue wie nie und beschert uns Geschmackserlebnisse der kulinarischen Extraklasse. Auch bekannt als "Brüsseler Kohl" oder "Sprossenkohl" überzeugt er nicht nur durch seinen würzig-nussigen Geschmack, sondern auch seine gesunde...Den vollständigen Artikel lesen ...
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