Azubis und Neulinge im Fruchthandel erhalten im zweitägigen Frische Seminar "Warenkunde, Schwerpunkt Gemüse" am 29. Februar und 1. März Grundlagen und Hintergründe rund um das vielfältige grüne Sortiment. Verständlich erläutert werden die gesetzlichen Anforderungen sowie der Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen. Warenkundliche Aspekte wie...Den vollständigen Artikel lesen ...
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