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Nachrichten»Food Brewer sichert sich über CHF 5 Mio. für zellgezüchteten Kakao und Kaffee

Moneycab

04.03.2024 11:09 Uhr

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Food Brewer sichert sich über CHF 5 Mio. für zellgezüchteten Kakao und Kaffee

Horgen - Food Brewer AG, ein Biotech-Startup mit Sitz auf dem Campus Horgen, Zürich, hat in einer Seed-Runde über CHF 5 Mio. eingeworben. Verschiedene Investoren, darunter Family Offices aus der Schweiz und den USA, die Zürcher Kantonalbank und der Schokoladenhersteller Max Felchlin AG, unterstützten den biotechnologischen Ansatz des Startups zur Herstellung von Alternativen zu Kakao, Kaffee und nachhaltigen Fetten. Das 2021 von Yannick Senn, Géraldine ...

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