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Nachrichten»Spargel: Bauern betreiben hohen Aufwand für eine frühe Ernte - Wetter muss mitspielen

fruchtportal.de

08.03.2024 06:30 Uhr

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Spargel: Bauern betreiben hohen Aufwand für eine frühe Ernte - Wetter muss mitspielen

Nach den monatelangen Regenfällen sehnen sich viele Menschen nach den ersten Sonnenstrahlen und freuen sich nach dem Ende der Grünkohlzeit mit Spargel und Frühkartoffeln auf den nächsten kulinarischen Höhepunkt des Jahres. "Wenn es so trocken und warm bleibt, dann gibt es niedersächsischen Spargel zu Ostern", hofft auch Thorsten Flick von der Vereinigung...

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