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Nachrichten»Auch für Hunde und Katzen: Laborfleisch soll künftig Haustiere ernähren

t3n

25.04.2024 10:15 Uhr

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Auch für Hunde und Katzen: Laborfleisch soll künftig Haustiere ernähren

Eine Handvoll Biotech-Unternehmen haben einen zweiten Markt für kultiviertes Fleisch ausgemacht: Tierfutter für Miezi und Bello. Vor einem knappen Jahr kredenzte das erste US-Restaurant seinen Gästen Hühnchenfleisch, für das kein Geflügel sterben musste. Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bar Crenn in San Francisco hatte sich mit dem Biotech-Unternehmen Upside Foods zusammengetan, um Verbraucher:innen vom Geschmack ethisch vertretbar und ...

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