Der Trend hin zu Vegetarismus und Veganismus hält an. Dennoch haben sich entsprechende Investments in börsennotierte Konzerne zuletzt nicht ausgezahlt, wie aus einer neuen Infografik von Block-Builders.de hervorgeht. Pflanzenbasierte Ersatzprodukte - Produkte pflanzlichen Ursprungs, die Fleisch, Milch, Eier & Co. in Textur, Geschmack oder Aussehen ähneln und diese ersetzen sollen - haben Hochkonjunktur. ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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