Schweiz: Rucola - Bringt Charakter

"Nussig-scharf mit einer bitteren Note: Rucola ist einzigartig", berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Die Schweizer Saison startet im April und dauert bis Oktober. Bildquelle: Pixabay Im deutschsprachigen Raum ist die Pflanze auch als Rauke bekannt, weit populärer ist aber ihr italienischer Name. Es gibt zwei Arten von Rucola, eine mit einem...

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