Basel - Coop startet ein Pilotprojekt zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung. In 16 Filialen bietet die Detailhändlerin neu Frischfleischprodukte, die am Verbrauchsdatum tiefgekühlt werden, zum halben Preis an. Laut Mitteilung vom Montag bleiben die Produkte dadurch weitere 90 Tage haltbar. Es handelt sich um Frischfleischprodukte, die sich zum Tiefkühlen eignen, wie beispielsweise Hackfleisch, Pouletbrust oder Entrecôte. Durchgeführt wird das ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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