"Die schnellste Wachstumsrate der Welt" - mit diesen Worten fasst der Substratlieferant Lujun Zhang seine Sicht auf die chinesische Speisepilzproduktion zusammen, berichtet der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC). Foto © BDC Die UMDIS-Pilzagentur hatte in einer Umfrage verschiedene Länder um ihr Resümee für das Jahr 2023...Den vollständigen Artikel lesen ...
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