Im Schnitt der letzten Jahre ist der 9. Juli der Schweizer «Food Overshoot Day». Weil die einheimische Landwirtschaft gerade 52 Prozent des Bedarfs an Lebensmitteln produziert, füllen sich Schweizer Teller statistisch gesehen ab heute und bis Ende Jahr ausschliesslich mit Importen. Deren Produktion und Transport belasten die Erde stärker. Bildquelle: pixabay Die Schweizer...Den vollständigen Artikel lesen ...
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