Spanien: Gemüsekonsum sinkt in fünf Jahren um 14%

Der Haushaltskonsum von frischem Gemüse lag 2023 bei 48,92 Kilo pro Person und Jahr, 2,6 % weniger als im Vorjahr, was einem Verbrauch von etwa 1,3 Kilo weniger als in dem Vorjahr entspricht, und auch 14 % weniger als 2019 ist, das Jahr vor der Pandemie. Im Gegensatz zu dem Rückgang des Frischgemüsekonsums in den Haushalten 2023 stiegen die Pro-Kopf-Ausgaben um 7,5 % und lagen bei...

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