Erst kürzlich - im Mai 2024 - die gute Nachricht: Die Bio-Milchpreise bei Coop und Migros sanken, ohne dass die Produzierenden dafür weniger Geld erhielten. Heureka, dachte ich in der Annahme, dass womöglich ein Umdenken stattgefunden habe und man mit den Margen auf biologisch produzierte Agrarprodukte entgegenkommen würde. Doch weit gefehlt: bereits im Juli 2024 ist der Preis für Biomilch bei den Orangen Detailhandelsriesen wieder gestiegen, begründet ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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