Schweizer Biokartoffeln werden 2024 rar: Durch den komplett verregneten Frühling und Sommer werden 56 Prozent weniger Biokartoffeln geerntet, als in den letzten fünf Jahren, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Biokartoffelbauern wie Heinz Höneisen und Andreas Rüsch suchen jetzt neue, robuste Biokartoffelsorten. Die Biokartoffelsorte...Den vollständigen Artikel lesen ...
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