Zum vorgestellten Ernährungsreport von Aldi Süd und der Meldung, dass der Discounter mehr pflanzenbasierte als tierbasierte Produkte im Sortiment führt, erklärt Mahi Klosterhalfen, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt:"Der Lebensmitteleinzelhandel spielt eine entscheidende Rolle bei der Umstellung auf eine pflanzlichere Ernährung....Den vollständigen Artikel lesen ...
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