Eine gesunde und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung vor Ort verankern und im selben Zug regionale Wertschöpfungsketten entwickeln: Das sind die Ziele des Modellregionenwettbewerbs "Ernährungswende in der Region" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Foto © BMEL Bis zu 13 Regionen in ganz Deutschland sollen dafür mit...Den vollständigen Artikel lesen ...
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