Ende 2022 begann ein Team von Wissenschaftlern der Universität für Ingenieurwesen und Technologie (UTEC) mit der Entwicklung eines Projekts zur Herstellung eines Bioplastiks oder einer intelligenten Folie für Lebensmittel aus pigmentierten einheimischen Kartoffeln der Sorte Kulli Papa. Traditionell wird Plastik oder Folie zum Verpacken von Lebensmitteln (Obst oder Gemüse) in...Den vollständigen Artikel lesen ...
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