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Nachrichten»Schweiz: Im Hofladen behalten die Bauernfamilien die Wertschöpfung in den eigenen Händen

fruchtportal.de

23.09.2024 06:30 Uhr

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Schweiz: Im Hofladen behalten die Bauernfamilien die Wertschöpfung in den eigenen Händen

Direktvermarktung im Hofladen ist in der Schweizer Landwirtschaft eine Nische mit nur 5 Prozent am Gesamtertrag. Für innovative Landwirtschaftsbetriebe an günstiger Lage hat der Hofladen grosses Potenzial - aber auch hohe bürokratische Hürden. Eine Motion zur Stärkung der Direktvermarktung wird der Ständerat am 23. September 2024 beraten, berichtet der...

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