Wo liegt der Unterschied zwischen Bioäpfel für den Frischmarkt und Bioäpfel für die Verarbeitung? Im Normalfall ist jeder einzelne Bioapfel am Frischmarkt unmittelbar vor dem Konsum durch den Endverbraucher auf seine Herkunft zu zu ordnen. Beim Apfelsaft lässt im Gegensatz dazu die Bezeichnung "Herkunft EU/nicht EU" alle Möglichkeiten offen....Den vollständigen Artikel lesen ...
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