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Nachrichten»Ferran Adrià: "Übers Internet kann man nicht essen"

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10.10.2024 15:54 Uhr

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Ferran Adrià: "Übers Internet kann man nicht essen"

Anlässlich der Berlin Food Week besuchte der Jahrhundertkoch Ferran Adrià die Hauptstadt und hielt einen viel beschteten Vortrag vor 70 geladenen Gästen aus der Gastronomiebranche Ferran Adrià ging auf die Geschichte des Kochens, die Entstehung der Gastronomie, die besonderen geografischen und kulturellen Eigenheiten seiner Heimat Katalonien und auch das Thema KI und Kochen ein. Auf ...

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