Rosenkohl, eine Varietät des Gemüsekohls aus der Familie der Kreuzblütler, ist kalorienreicher als seine größeren Verwandten, enthält jedoch mehr Vitamin C als jede andere Kohlsorte und ist reich an Nährstoffen - ideal für die kommende kalte Jahreszeit, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). In der Schweiz hatte der Anbau zuletzt...Den vollständigen Artikel lesen ...
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