Die Königsdisziplin in der Sektbereitung ist die Assemblage: der Verschnitt von Sektgrundweinen. Bei der "Triumvirat Grande Cuvée" verschmelzen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier zu einer Sektikone. Doch wie würden sich diese einzelnen Cuvée-Bestandteile entwickeln, wenn sie separat zu rebsortenreinen Sekten ausgebaut worden wären? Diese Frage beantwortet das Sekthaus Raumland mit der exklusiven "Triumvirat UNPLUGGED" ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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