Der Food Loss Scan ist ein neues Tool, das verarbeitende Unternehmen der Lebensmittelindustrie im Kampf gegen Lebensmittelverluste unterstützt, so berichtet Vilt.be. Der Scan bildet Lebensmittelverluste ab und bietet konkrete Ratschläge zur Reduzierung von Abfällen in Produktionsprozessen. Die Messergebnisse sind unter anderem für die europäische CSRD-Richtlinie...Den vollständigen Artikel lesen ...
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