Mehr Gemüse und weniger rotes Fleisch, insbesondere Schweinefleisch, und Fleischerzeugnisse sowie alkoholische Getränke - einige Trends im Lebensmittelverbrauch gehen aus gesundheitlicher Sicht in die richtige Richtung. Das zeigen die aktuellen Trendanalysen zum Lebensmittelverbrauch auf Basis der Agrarstatistik, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)...Den vollständigen Artikel lesen ...
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