Pilze sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich und könnten in Zukunft vermehrt dazu beitragen, die vielfältigen Ernährungsbedürfnisse der Schweizerinnen und Schweizer zu erfüllen, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Foto © LID.ch "Pilze sind ein faszinierendes Lebensmittel, das in den letzten Jahren vermehrt...Den vollständigen Artikel lesen ...
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