Die Pastinake ist ein klassisches Wintergemüse, die sich ihren Platz in den hiesigen Küchen aber wieder erkämpfen musste: "Als Auslaufmodell hat sie ein erstaunliches Comeback hingelegt und ist heute wieder im Trend", berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Bildquelle: Pexels Das lange Zeit unterschätzte Gemüse hat sich seinen...Den vollständigen Artikel lesen ...
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