Die Niederlande sind der zweitgrößte Spargelkonsument in der EU

Die Niederländer verbrauchen 900 Gramm Spargel pro Kopf, berichtet FyH.es. In der EU liegt nur Deutschland bei dieser Verbrauchsrate an der Spitze. Die Nachfrage festigt sich, aber es wird kein Wachstum erwartet, da die Durchdringungsrate seit 2021 zurückgeht und heute 36 % der niederländischen Haushalte treu bleiben. Die höchste Durchdringungsrate wurde 2020 mit 38 %...

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