Lauch gehört zu den am meist verzehrten und damit zu den beliebtesten Gemüsesorten der Schweiz: "Rechnet man Inlandproduktion und Import aller Lauchsorten zusammen, ergibt sich ein Verbrauch von über 14'500 Tonnen", berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Quelle: Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau SZG,...Den vollständigen Artikel lesen ...
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