Schweiz: Lauch - Grün, robust und vielseitig

Der Lauch kennt keine Saison - da er auch mit Frost keine Probleme hat, ist er ganzjährig frisch erhältlich, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Bildquelle: Pixabay Lauch ist nicht nur auf dem Teller, sondern auch historisch spannend. So wurde dem Lauch im Altgermanischen eine eigene Rune, ein germanisches Schriftzeichen, gewidmet:...

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