Hier zulande werden auf gut 450 Hektaren gut 3'500 Tonnen Nüsslisalat angebaut, gut 40 Prozent der Nüsslisalate wachsen in Gewächshäusern und rund 16 Prozent der hiesigen Produktion werden im Biolandbau produziert. Quelle: LID, Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau SZG, ProfiReports. (Infografik © LID) Nach einer Rekordmenge von knapp...Den vollständigen Artikel lesen ...
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