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Ad hoc-Mitteilungen:

Nachrichten»Neue Kolumne von Fritz Prem: Bio-Verbandsware und die Bürokratie

fruchtportal.de

19.02.2025 06:30 Uhr

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Neue Kolumne von Fritz Prem: Bio-Verbandsware und die Bürokratie

Das Produkt Bio-Verbandsware entstand am Beginn der Biobewegung, als Glücksritter das Bio-Geschäft vereinnahmen wollten. Deren Maxime war die Erfüllung der Mindestanforderungen nach EU-Bio-Verordnung und danach das dicke Geld scheffeln. Die Bio-Pioniere haben mit einer Bio-Verbandsstrategie erfolgreich dagegen gehalten. Eigene Bio-Regularien, die über den EU-Biostandard...

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