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Nachrichten»Zukunft des flämischen Chicorée-Anbaus gesichert - "Aber die Nachfrage ist deutlich zurückgegangen"

fruchtportal.de

19.02.2025 06:30 Uhr

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Zukunft des flämischen Chicorée-Anbaus gesichert - "Aber die Nachfrage ist deutlich zurückgegangen"

Mit einer Reihe junger Erzeuger an der Spitze der größten Chicorée-Unternehmen Flanderns scheint die Zukunft des Anbaus gesichert, so berichtet Vilt.be. "Allein in Westflandern gibt es zehn junge Chicorée-Unternehmen", sagt Stijn Neirynck aus Pittem. Mit 50 Hektar Chicorée-Wurzeln und einem brandneuen Produktionsstandort gehört der ehemalige...

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