Aufgrund der sinkenden Anzahl an Erzeugern ist der Einkauf von qualitativ hochwertigem Meerrettich ein Problem und für die Verarbeitung geeignete Rohstoffe werden in Deutschland immer teurer, berichtet FruitVeB.hu. Nach Angaben der Geschäftsführung von Deutschlands führendem Meerrettichverarbeiter hat die Branche derzeit mit einer sehr schwierigen Rohstoffversorgung zu...Den vollständigen Artikel lesen ...
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