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Nachrichten»BMEL: Bio-AHV-Fachtagung - Wege für mehr Bio in Kantinen und Großküchen

fruchtportal.de

26.02.2025 06:30 Uhr

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BMEL: Bio-AHV-Fachtagung - Wege für mehr Bio in Kantinen und Großküchen

Wie Großküchen erfolgreich mehr Bio einsetzen können, war das zentrale Thema der ersten Bio-AHV-Fachtagung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Nürnberg. Mit 170 Teilnehmenden unter anderem aus Gastronomie, Handel, Verarbeitung, Landwirtschaft, Beratung, öffentlicher Verwaltung und Wissenschaft zeigte die Veranstaltung:...

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