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Nachrichten»DFHV: Shelf Life bei Obst und Gemüse - Frische Seminar liefert Infos zur komplexen Thematik

fruchtportal.de

14.03.2025 06:30 Uhr

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DFHV: Shelf Life bei Obst und Gemüse - Frische Seminar liefert Infos zur komplexen Thematik

Die Verbrauchererwartung ist hoch: Zwölf Monate im Jahr soll ein umfangreiches Obst- und Gemüsesortiment in gleichbleibend hoher Qualität im Lebensmittelhandel angeboten werden. Gleichzeitig stehen die Unternehmen vor der täglichen Aufgabe, die Abschriften am Point of Sale möglichst gering zu halten. Bildquelle: Pixabay Doch wie kann das Shelf Life der...

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